금잔화 추출물 (루테인)
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라틴어 이름 Tagetes erecta
과 Compositae
사용되는 식물 부위 꽃
제품 소개
금잔화에서 추출한 루테인Tagetes erecta L.는 금잔화 꽃잎에서 정제한 추출물로, 카로티노이드의 일종이며 외부 환경에 직접 노출되는 유일한 신체 기관인 눈과 피부에 영양을 공급합니다. 루테인은 황반 변성 위험을 줄여 눈 건강을 증진하는 것과 관련이 있으며, 특히 노화 관련 황반 변성(AMD) 위험을 줄이는 역할이 있습니다. 루테인은 또한 가시광선 스펙트럼에서 고에너지 청색 파장의 빛을 최대 90%까지 걸러냅니다. 다른 연구에서는 루테인이 피부에 항산화 기능을 보충하여 자유 라디칼 손상을 상쇄하는 데 도움을 줄 수 있으며, 심혈관 건강에 있어서 혈청 루테인은 죽상동맥경화증의 구성 요소인 동맥벽 비후에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 여성 건강 연구에서는 루테인이 임신 및 수유 중에도 역할을 할 수 있음을 시사합니다.
한편, 이 식물은 선콜럼버스 시대부터 약용으로 사용되어 왔습니다. 복통, 기생충, 설사, 간 질환, 구토, 소화 불량, 치통 등 다양한 질병 치료에 사용되었습니다.
활성 성분
루테인, 제아잔틴
제품 사양
HPLC 기준 5%~10%, 90% 루테인
UV 기준 5%~10% 루테인
10%~20% 루테인 (유성)
수분산성 5%~10% 과립
다양한 사양 가능
루테인의 분자 구조
분자식: C40H56O2
분자량: 568.87
CAS 번호: 127-40-2
금잔화 추출물 90% 루테인 HPLC 크로마토그램
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생리적 기능
1. 눈 건강
2. 스킨케어 제품
3. 심혈관 건강
4. 여성 건강
응용 분야
루테인은 구운 식품 및 베이킹 믹스, 음료 및 음료 베이스, 아침 식사용 시리얼, 껌, 유제품 대체품, 계란 제품, 지방 및 오일, 냉동 유제품 디저트 및 믹스, 그레이비 및 소스, 딱딱한 사탕, 유아 및 어린이 식품(영유아용 조제분유 제외), 유제품, 가공 과일 및 과일 주스, 부드러운 사탕, 수프 및 수프 믹스와 같은 식품에서 착색제로 사용됩니다. 의도된 식품 용도 및 사용 수준(2.0 – 330 mg/kg)은 부록 1에 제시되어 있습니다.![]()
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