Place of Origin:
China
브랜드 이름:
SUNFULL
인증:
ISO 9001 | NOP & EU-Organic | ISO 22000-HACCP | HALAL | Kosher
Model Number:
25-tea-matcha-01
마차 차 파우더
| 라틴어 이름 | 캄엘리아 시네시스 O.Ktze. |
| 가족 | 아세아 |
| 사용 된 식물 의 일부 |
잎 |
| 활성 성분 |
카테킨, 비타민 등 |
| 제품사양 | 300 마일 |
제품 소개
마차 (Matcha) 는 얇게 가루화된 녹차의 종류이다. 현대에는 마차를 모치와 소바 नू들, 녹차 아이스크림 및 다양한 와가시와 같은 음식을 맛있게하고 염색하는 데 사용되고 있다.
마차 (Matcha) 는 고품질의 파우더 형태의 녹차이다.그리고 어떤 기계에 의해 분쇄그 알갱이는 아주 작습니다.
처리 기술
생산 흐름
그늘질 기간: 수확 전 빛 부족 기간 (예를 들어, 아미노산과 엽록소 함량에 영향을 미치는 20~30일).
채취 방법: 부드러운 차 싹 을 손으로 채취 한다. (신화 와 부드러움 을 보장 한다.)
처리 단계:
증기 블랜싱 → 건조 → 줄기 제거 → 돌 밀링 (영양 물질을 보존하기 위해 낮은 온도 밀링)
참고:
"蒸青"는 스팀 블랜칭 (차 처리에서 사용되는 표준 용어) 으로 번역됩니다.
"去茎"는 명확성을 위해 줄기 분리라고 표현할 수도 있습니다.
화살표 표기 (→) 는 기술 흐름 차트에서 순차적인 단계를 표시하는 데 일반적으로 사용됩니다.
생리적 기능
마차는 수많은 건강상의 이점으로 유명합니다. 영양소, 항산화물질, 섬유질, 엽록소 등이 풍부합니다. 설탕이 없습니다.당뇨병 환자 와 설탕 섭취 를 줄이고자 하는 사람 들 에게 이상적 인 음료마차 의 건강 이점 은 다른 녹차 보다 더 높습니다. 마차 를 마시는 사람 들 은 양조 된 물 뿐 아니라 잎 전체 를 섭취 하기 때문 입니다.한 잔의 마차 는 영양적 가치 와 항산화물질 함량 을 고려 할 때 10 잔의 녹차 와 동등 하다.
신청서
마차 는 현재 과자 의 흔 한 재료 로 사용 되고 있으며, 향신료 로도 사용 된다.
음료
의약품 / 건강 관리 / 식품 첨가물유제품/ 빵/ 케이크/ 페이스트리/ 아이스크림
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